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La carte des paysages agraires de Midi-Pyrénées n’est pas entièrement bouleversée. Cependant, la spécialisation, l’uniformisation, l’artificialisation, la promotion de pratiques agro-environnementales, la déprise agricole peuvent se lire dans les campagnes. Les paysages ne disent cependant pas tout des mutations de l’agriculture en Midi-Pyrénées et de l’évolution du contexte. La baisse du nombre d’actifs agricoles, l’optimisation des modes de productions, la soumission dans un marché élargi à des exigences croissantes en matière de qualité, de santé publique et d’environnement peuvent avoir des répercussions importantes sur l’activité sans êtres visibles pour autant. Il est cependant possible de construire une carte rendant compte du rôle varié et de la place inégale de l’agriculture dans les paysages de Midi-Pyrénées. Auteur : Nérée Manuel |
